In direkter Nachbarschaft zu unserem Lern- und Erfahrungsraum Edelweißhütte befindet sich die Gaststätte. Mit neuem Glanz und gemütlichem Flair lädt sie zu einem „Einkehrschwung“ ein … Eine Oase zum Durchatmen und Genießen …  Ein Ort, an dem GASTFREUNDSCHAFT groß geschrieben…

Bei schönem Wetter können auf der idyllischen Terrasse ca. 100 Personen – umgeben von Natur pur – die Seele baumeln und ihre Kinder laufen lassen.  

Der mit altfränkischen Wirtshausmöbeln ausgestattete Gastraum bietet gemütlich Platz für ca. 50 Personen.  

Wir fühlen uns geehrt! Unser Dankeschön richtet sich an all‘ die „Freunde der Edelweißhütte“, die uns historische Bilder und andere Kostbarkeiten über die Anfänge der Edelweißhütte zur Verfügung stellen. Wir freuen uns, dass wir damit ein kleines Stückchen „Heimatgeschichte“ lebendig…

Die Bilder stammen aus dem Album der damaligen Eigentümer der Edelweißhütte, der Familie Hirschmann, und wurden uns freundlicherweise zum Umbau der Gaststätte 2007 zur Verfügung gestellt.  

Der Mühlenweg im Hammerbachtal hat 33 Stationen und kann auch in einzelnen Etappen erwandert werden. Der Themenweg soll an die große, prägende Bedeutung der Mühlen für die typisch fränkischen Kulturlandschaften erinnern, hat aber vor allem auch landschaftlich einiges zu bieten.…